couscous

Par cigdem

Bonsoir, ce soir je vais vous donner la recette du couscous (à la turque), j'adore ça, ce mélange de semoule et de légumes + viandes, ça calle bien, c'est délicieux et c'est un repas complet. J'ai du mal avec les enfants, surtout ma fille Asya car elle...

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köfte, la recette

Par cigdem

KOFTE, LA RECETTE Bonsoir à tous, voici la recette des köfte comme promis. Mais auparavant, je dois vous expliquer comment j'obtiens le pain sec émietté dont je me sers dans cette recette. Je laisse se déssécher à l'air libre pendant au moins une semaine...

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köfte (bulette de viande hachée)

Par cigdem

Ce soir je vais vous donner la recette des köfte (lisez keuftè), il s'agit de boulettes de viande hachée ( en général du boeuf, mais vous pouvez utiliser du veau, du mouton ou de l'agneau). On les sert en général avec du riz, des pâtes, des légumes etc......

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dessert léger

Par cigdem

RIZ AU LAIT Bonsoir à tous, me revoilà après un bon moment d'absence, mais ça n'a affolé personne vu le nombre de commentaires!!!! Ce soir, j'ai envie de vous donner la recette de mon riz au lait, c'est très léger et très digeste. Alors voici la liste...

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BONNE ANNEE ET BONNE SANTE

Par cigdem

BONSOIR A TOUS CEUX QUI VISITENT MON BLOG, JE VOUS SOUHAITE UNE BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2009, ET SURTOUT UNE BONNE SANTE. MON ORDI DEBLOQUE UN PEU IL EST TRES LENT J'AI MIS 5 MINUTES A ECRIRE CE MESSAGE. A PLUS CAR C'EST TRES ENERVANT.

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