SOUPE AU YAOURT Bonjour, je souhaite une bonne fête à tous les musulmans qui passent par là. Je vous donnerais des recettes concernant la fête quand tout sera prêt mais en attendant voilà encore une recette bien appréciée par la grande majorité des Turcs...
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Voilà donc la tchorba à ma façon, pendant mes années étudiantes, une amie algérienne nous avait cuisiné la vraie tchorba algrienne un jour de Ramadan et c'était super bon. La mienne n'est pas mal non plus mais elle est un peu modifiée, moins épicée sans...
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