riz pilaf aux vermicelles

Par cigdem

RIZ PILAF AUX VERMICELLES Le riz pilaf au vermicelles est une recette classique dans la cuisine turque. La liste des ingrédients est la suivante : - 1 grand verre de riz basmati - 2 grands verre d'eau chaude - 75 gr de beurre (ou plus ou moins) - 1 grosse...

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BOULETTES AUX LENTILLES CORAIL

Par cigdem

MERCIMEKLI KOFTE BOULETTES AUX LENTILLES CORAIL Vous pouvez proposer ce plat en entrée, en appéritif ou en plat principal, c'est très facile à faire et en plus très bon! Voici la liste des ingrédients : - 1 verre de lentilles corail (280 gr) - 2 verres...

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Roses sablées au sirop

Par cigdem

J'ai trouvé cette recette sur internet dans un site turc et depuis j'ai du la faire 50 fois, le nom du site www.yemekgunlugum.blogs.com Ingrédients - 1 verre à moutarde de semoule très fine (genre Panzani) - 1/2 verre à moutarde de yaourt nature - 1 verre...

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menu du jour

Par cigdem

Salade de carottes au yaourt

Par cigdem

Ingrédients : - 4 à 6 grosses carottes - 10 cuillères à soupe d'huile de tournesol ou autre - 500 gr de yaourt nature - 2 gousses d'ail ou plus suivant les goûts On ajoute les carottes râpées et cuites, et on mélange. On met au frais et on le mange froid,...

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menu du jour 2

Par cigdem

Ingrédients pour les aubergines farcies : - 4 aubergines pas très grosses, il vaut mieux qu'elles soient fines et allongées - 2 oignons moyens ou un gros - 450 gr de viande hachée - 1 gousse d'ail - 2 grosses tomates ou 3 petites - 7 à 8 piments forts...

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Istanbul , la Belle

Par cigdem

Voilà des photos d'Istanbul, le pont du Bosphore qui relie l'Europe à l'Asie, des mosquées qui sont sublimes, dire que j'y étais il y a quinze jours... C'est une ville envoutante, irréelle tellement elle est surpeuplée, je ne trouve pas les mots pour...

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présentation

Par cigdem

Je vais essayer de me présenter, je m'appelle donc Cigdem, je suis d'origine turque, je suis mariée, je suis maman de trois enfants, je travaille. Le but de la création de ce blog est de partager des choses, entre autres des recettes de cuisine turque...

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bonjour

Par cigdem

bonjour, je viens de créer un blog et je ne sais pas vraiment ce que je vais mettre dedans, très certainement des recettes de cuisine car j'aime cuisiner quand j'ai le temps. Avec trois enfants et un boulot c'est pas toujours facile. Je me demande si...

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