Ingrédients pour les aubergines farcies : - 4 aubergines pas très grosses, il vaut mieux qu'elles soient fines et allongées - 2 oignons moyens ou un gros - 450 gr de viande hachée - 1 gousse d'ail - 2 grosses tomates ou 3 petites - 7 à 8 piments forts...
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Voilà des photos d'Istanbul, le pont du Bosphore qui relie l'Europe à l'Asie, des mosquées qui sont sublimes, dire que j'y étais il y a quinze jours... C'est une ville envoutante, irréelle tellement elle est surpeuplée, je ne trouve pas les mots pour...
Lire la suiteJe vais essayer de me présenter, je m'appelle donc Cigdem, je suis d'origine turque, je suis mariée, je suis maman de trois enfants, je travaille. Le but de la création de ce blog est de partager des choses, entre autres des recettes de cuisine turque...
Lire la suitebonjour, je viens de créer un blog et je ne sais pas vraiment ce que je vais mettre dedans, très certainement des recettes de cuisine car j'aime cuisiner quand j'ai le temps. Avec trois enfants et un boulot c'est pas toujours facile. Je me demande si...
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